Suikaro

갖은 재료가 푹 익어 국물에 깊은 맛이 우러난 따끈한 돈지루와 윤기 나는 쌀밥의 조합은 점심시간에 소박하면서도 확실한 만족을 준다. 시나가와의 오피스 빌딩가 인근 기타시나가와에 자리 잡은 Suikaro에서는 돈지루를 곁들인 정식과 푸짐하면서도 부담스럽지 않게 젓가락이 가는 돼지등심 생강구이가 낮 시간대 손님들의 손길을 끈다. 계절에 따라 바삭하게 튀겨 낸 굴튀김 정식이나 규스키 소바치가 딸린 한 상도 선보이며, 메인 요리부터 곁들임 반찬까지 허투루 내지 않는 정갈함이 돋보인다.

고기 요리뿐 아니라 생선 요리의 선택지도 다채롭다. 줄가자미나 부시리 같은 신선한 생선회는 물론, 아지 타타키에 전갱이튀김을 더한 알찬 조합과 노릇하게 구워 낸 연어 소금구이까지 고루 갖추고 있다. 저녁에는 오징어 내장 요리나 소 힘줄 조림 같은 작은 안줏거리에 생맥주를 곁들이거나 에비텐동, 쓰케멘으로 식사를 마무리하는 등 이자카야다운 여유로운 술자리를 즐기기 좋다.

내부는 카운터석과 테이블 하나가 놓인 아담한 구조로, 주인이 혼자 부지런히 꾸려간다. 대형 이자카야 같은 번잡함 없이, 혼자 조용히 식사하고 싶을 때도 부담 없이 맛있는 밥과 술에 온전히 집중할 수 있는 공간이다.