Suikaro

食材充分炖煮至透味的热腾腾猪肉蔬菜味噌汤，配上一碗泛着油亮光泽的米饭，能在午间给人带来朴实而确切的满足。坐落于品川写字楼区附近的北品川，“Suikaro”凭借配有猪肉蔬菜味噌汤的定食，以及分量扎实却毫不油腻、令人频频动筷的“生姜烧猪里脊”，在午餐时段备受青睐。随着时节更替，外皮酥脆的炸牡蛎定食或附带小碗牛肉寿喜烧的套餐也会登场，从主菜到配碟都可见用心的烹调水准。

除了肉类菜肴，这里对鱼料理的选用同样用心。既有黄条鰤、平政等鲜鱼刺身，也有竹荚鱼刺身搭配炸竹荚鱼的双重组合，亦或是香气扑鼻的盐烤三文鱼等丰富选择。到了夜晚，不妨点上墨鱼内脏煮或炖牛筋等下酒小菜，就着生啤酒细细品味，最后以炸虾天妇罗盖饭或蘸面作为收尾，尽情享受居酒屋随心搭配的用餐节奏。

店里仅有一排吧台席位和一张餐桌，空间紧凑而小巧，由店主一人利落地打理照应。这里没有大型居酒屋的喧嚣纷扰，即便是想要一人静静吃顿饭，也能毫无拘束地专注于眼前的佳肴与杯中之物。